Le coin des gourmands…
Voyager, c'est aussi flâner dans les marchés et les souks, découvrir de nouvelles épices, des fruits et légumes inhabituels, se régaler de toutes ces couleurs et de toutes ces saveurs... Nous comptons bien, gourmands que nous sommes, ne pas négliger cet aspect du voyage, ramener de nouvelles recettes... et vous en faire profiter ! Nous essaierons donc de trouver des recettes sympas dans chacun des pays traversés et de vous les faire partager sur ce site.
N’hésitez pas aussi à nous faire part de vos recettes préférées…
Les recettes a Zaza Quelques unes de mes recettes preferees qui ne denoteront pas avec l'aspect mediterraneen de ce voyage Tatin aux aubergines et pignons Terrine de foies de volaille aux olives noires
Tian de légumes du Papet et de la Mamet
Les recettes a Jeannot Autres Delices (res ?) camarguais
Portugal (recettes trouvees sur le site http://cuisineduportugal.free.fr) Il parait que toute bonne cuisiniere portugaise se doit de connaitre 365 facons de preparer la morue... en voici deux suivies d'un petit dessert dietetique...
Espagne Epinards aux Pois chiches et cumin
Maroc
Italie
Turquie Toutes ces recettes ont ete empruntees a "La cuisine turque" publie par MB. Les proportions sont toujours donnees pour 10 personnes... Joli reflet de la convivialite turque... Plutot que de reduire les proportions, pensez aux copains...
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